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卡仕达全麦吐司的做法步骤

1.面包桶内放入蛋液、牛奶、两种面粉，对角放盐、糖、卡仕达酱，中间放酵母

2.和面20分钟后放入黄油再和面20分钟

3.进行发酵

4.发好的面团取出排气分成三份，醒15分钟

5.擀成椭圆形

6.上下对折

7.再擀开

8.卷起，放入模具再次发酵

9.发好的面包胚刷上蛋液

10.烤箱预热，185度上下火下层烤35分钟左右，上色严重时盖上锡纸

小窍门&温馨提示

液体量根据自家面粉吸水性，上色后盖上锡纸